Saiba como fazer um delicioso Milk Shake com Frutas

Que tal juntar o sabor das frutas com o gelado do sorvete? Confira a seguir, o passo a passo de um Milk Shake com frutas:

Ingredientes

• Creme nevado
• 6 bolas grandes de sorvete de creme
• 4 a 6 morangos grandes
• Suco de 3 laranjas
• 1 cacho de uva médio (thompson ou benitaka)
• 200 ml de leite gelado
• 3 pedras de gelo

Como fazer

Bata no liquidificador os morangos com duas bolas de sorvete de creme e uma pedra de gelo. Acrescente o leite aos poucos, até ficar com a consistência desejada (mais ou menos
líquida). Depois, separadamente, bata o suco de laranja com a mesma quantidade de sorvete e de gelo, além do leite. Por fim, repita o procedimento com as uvas. Sirva em copos altos, colocando uma camada de cada fruta por vez, para alternar os sabores.

Dica: Sirva com canudos divertidos e grossos, para o milk shake passar sem dificuldade você também pode fazer com polpa de fruta congelada. Nesse caso, para cada 200 g de polpa, use duas bolas de sorvete de creme. Quando usar a uva (fruta), é bom colocar aproximadamente 250 ml de suco concentrado. ajuda a deixar a cor mais forte e a consistência mais grossa.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções

Com informações da Revista Crescer.